Relais des vignerons

Charente - Cognac

Après le Cognac, le Pineau, le Vignoble Charentais a trouvé son troisième pilier, les vins de Pays Charentais.

Les deux départements charentais, Charente et Charente-Maritime produisent une gamme de plus en plus étendue de vins de pays et de vins de cépages, blancs, rouges et rosés.

Les viticulteurs s’organisent pour diversifier et changer l’image du vignoble. Les vins blancs représentent plus de 80 % de la production. Secs, légers, fruités, ils accompagnent remarquablement les produits de la mer. Parmi les vins blancs de cépage pur, le colombard est particulièrement typique du terroir.

Les vins rouges, fruités, se boivent également jeunes et accompagnent parfaitement les produits du terroir. Les vins rosés ont de plus en plus de succès, en toutes circonstances

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